Vorspeisen

alle Vorspeisen mit hausgemachtem Fladenbrot  
     
Çorba Tagessuppe  
Beyaz Peynir Schafskäse garniert  
Tursu ve Zeytin Eingelegte Peperoni und schwarze Oliven garniert  
Kabak Kızartması Gebratene Zucchini mit Knoblauch /Jogurtsauce  
Patlican Kızartması Gebratene Auberginen mit Knoblauch /Jogurtsauce  
Havuc Kızartması Gebratene Karotten mit Knoblauch /Jogurtsauce  
Türlü Zucchini, Auberginen, Karotten mit Knoblauch /Jogurtsauce  
Sarma Weinblätter gefüllt mit Reis und Knoblauch /Jogurtsauce  
Cacık Gurken, Joghurt und Knoblauch  
Sigara Böregi Knusprige Teigröllchen mit Spinatfüllung, garniert, warm  
  Knusprige Teigröllchen mit Käsefüllung, garniert, warm  
  Knusprige Teigröllchen mit Rinderhackfüllung, garniert, warm  
Meze bir kişilik Vorspeisenteller für 1 Person  

 

Salate

alle Salate mit einem frischen Fladenbrot  
     
Kleiner Salat Gemischter Salat, Käse und Joghurt-Sahnesauce  
Grosser Salat Gemischter Salat, Käse und Joghurt-Sahnesauce  
Çoban Salatası Bauernsalat -Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Käse mit Essig und Öl-Dressing  
Harem Salatası Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Rettiche, Petersilie, Käse mit Essig und Öl-Dressing und türkischem Gewürz (Sumak)  
Balikli Salata Gemischter Salat, Thunfisch, Käse und Joghurt-Sahnesauce  
Hindili Salata Gemischter Salat mit Putenspießen  
     

Aufläufe

   
Tas Kebab Gemüse-Auflauf mit Rinderhackfleisch und Käse überbacken  
Hindifırında Putenauflauf mit Auberginen, Zucchini aus dem Backofen  
     
Hindili tava Kavurma Putenfleisch, frischer Paprika, Zwiebeln und Champignons auf Reis  
Sebzeli Pilav vegetarisch Auberginen, Zucchini, Karotten, mit Reis und Tomaten- Joghurtsauce  
Sebze Kavurma vegetarisch Auberginen, Zucchini, Karotten, Champignons, Zwiebeln und Paprika auf Reis
 

 

Nudelgerichte

   
     
Makarna Nudeln mit Tomatensauce und Käse, vegetarisch  
Sucuklu Makarna Nudeln mit Tomatensauce, türkischer Knoblauchwurst, Käse und Joghurtsauce  
Dönerli Makarna Nudeln mit Käse, Döner und Sahnesauce  
Kıymalı Makarna Nudeln mit Käse, Rinderhackfleisch und Sahnesauce  
Fırın Makarna Nudeln aus dem Backofen mit Gouda, Weißkäse , Ei, Tomaten und Petersilie, vegetarisch  
Ispanklı Fırın Makarna Nudeln aus dem Backofen mit Gouda, Weißkäse , Ei, Tomaten und Spinat, vegetarisch  
Etli Fırın Makarna Nudeln aus dem Backofen mit Gouda, Weißkäse , Ei, Tomaten und Rinderhackfleisch  
Sebzeli Makarna Nudeln mit Käse, Auberginen, Zucchini, Karotten, Tomaten und Sahnesauce, vegetarisch  
Hindili Makarna Nudeln mit Käse, Putenfleisch, Tomaten und Sahnesauce  

 

Saç
Variationen

in einer türkischen Pfanne zubereitetes und serviertes Gericht  
     
Saç Kebab Rindfleischwürfel, Kartoffeln, frischer Paprika, frische Tomaten
Zwiebeln, Champignons und Tomatensauce
 
Saç Fasulye Weiße Bohnen, türkische Wurst, Nudeln, frischer Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Sahnesauce  
Saç Sebzeli Zucchini, Auberginen, Karotten, Nudeln, frischer Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Sahnesauce, vegetarisch  
Saç Spezial Rindfleischwürfel, frischer Paprika, Kartoffeln, frische Tomaten und Sahnesauce  
Saç Mercimek Linsen, frischer Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln, frische Tomaten und Sahnesauce, vegetarisch  
Saç Mantar Champignons, frischer Paprika, Zwiebeln, frische Tomaten und Sahnesauce, vegetarisch  
Saç Döner Döner Kebab, Kartoffeln, Zwiebeln, frischer Paprika, frische Tomaten,
Tomaten und Sahnesauce
 
Saç Hindi Spezial Putenfleischwürfel, frischer Paprika, Kartoffeln,frische Tomaten und Sahnesauce  
Saç Hindi Putenfleischwürfel, frischer Paprika, frische Tomaten  
Saç Kuzu Spezial Lammfleischwürfel, frischer Paprika, Kartoffeln, frische Tomaten und Sahnesauce  
Saç Kuzu Lammfleischwürfel, frischer Paprika und frische Tomaten  
     

   

Börek

(gefüllte Teigtaschen)  
     
Peynirlivi Börek Teigtasche gefüllt mit Petersilie und Käse, vegetarisch  
Sucuklu Börek Teigtasche gefüllt mit türkischer Knoblauchwurst und Käse  
Ispanaklı Börek Teigtasche gefüllt mit Spinat und Käse, vegetarisch  
Kıymalı Börek Teigtasche gefüllt mit Rinderhackfleisch und Käse  
Kıymalı Ispanaklı Börek Teigtasche gefüllt mit Rinderhackfleisch, Spinat und Käse  
Harem Börek Überraschung  
Chef Börek Teigtasche gefüllt mit türkischer Knoblauchwurst, Rinderhackfleisch, Spinat, Auberginen, Zucchini, Knoblauch und Käse  
Dönerli Börek Teigtasche gefüllt mit Döner Kebab, Tomatensauce und Käse  
Türlü Börek Teigtasche gefüllt mit Auberginen, Zucchini, Karotten, Tomatensauce und Käse, vegetarisch  
   

Blätterteigtaschen

(gefüllte Blätterteigtaschen)  
Kıymalı Poaça Blätterteigtasche gefüllt mit Rinderhackfleisch  
Ispanaklı Poaça Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat und Weißkäse, vegetarisch  
Peynirli Poaça Blätterteigtasche gefüllt mit Weißkäse, vegetarisch  
Sucuklu Poaça Blätterteigtasche gefüllt mit türkischer Knoblauchwurst und Käse  
Dönerli Poaça Blätterteigtasche gefüllt mit Döner Kebab, Tomatensauce und Käse  
Türlü Poaça Blätterteigtasche gefüllt mit Auberginen, Zucchini, Karotten, Tomatensauce und Käse, vegetarisch  

   

Pide, Döner

   
     
Balıklı Pide Türkische Pizza mit Thunfisch, Käse und Tomatensauce  
Dönerli Pide Türkische Pizza mit Dönerfleisch, Zwiebeln, Paprika, Käse und Tomatensauce  
Soganlı Pide Türkische Pizza mit Knoblauchwurst, Käse und Tomatensauce  
Mantarlı Pide Türkische Pizza mit Champignons, Käse und Tomatensauce  
Kızartmalı Pide Türkische Pizza mit Auberginen, Zucchini, Karotten, Paprika, Käse und Tomatensauce  
Ispanaklı Pide Türkische Pizza mit Spinat, Spiegelei, Käse und Tomatensauce  
Domatesli ve Peynirli Pide Türkische Pizza mit Käse und Tomatensauce, vegetarisch  
     
   
     
Iskender Döner Kebab auf frischem Sesambrot mit Tomaten und Knoblauch-Joghurtsauce  
Pilavlı Döner Döner Kebab und Reis auf türkische Art mit Knoblauch-Joghurtsauce  
Salatalı Döner Döner Kebab mit Bauernsalat und Knoblauch-Joghurtsauce  
Pomesli Döner Döner Kebab mit Pommes Frites und Knoblauch-Joghurtsauce  
Fırında Döner Döner Kebab aus dem Backofen mit Gemüse und Käse überbacken  
Döner Dürüm Yufka Brote gefüllt mit Döner Kebab, Tomaten und Knoblauch-Joghurtsauce mit Salat  
     

   
     

Lamm &
Kebablar

   
     
Pirzola Lammkoteletts mit Reis, Salat und Knoblauch-Joghurtsauce  
Karışık Et Tabagı Fleischteller gemischt: Lammspieß, Putenspieß, Lammkotelett, Döner Kebab
Reis, Salat und Knoblauch-Joghurtsauce
 
Pommesli Pirzola Lammkotelett, mit Pommes, Salat und Knoblauch-Joghurtsauce  
     
     
     
Hindi Kebab Putenfleischwürfel als Spieß vom Grill mit Reis und Salat  
Kuzuşiş Lammfleischwürfel als Spieß vom Grill mit Reis und Salat  

 


Nur für unsere kleinen Gäste

 
     
Nudelgerichte, Börek (gefülltes Brot), Pide (türkische Pizza)  
Fleischgerichte: Döner Kebab  
     

Beilagen

   
     
Portion Joghurt Knoblauchsauce  
Portion Tomatensauce  
Portion Knoblauch-Tomatensauce  
Portion Pilav (Reis auf türkische Art)  
Portion Pommes frites  

Dessert / Eis

   
     
Helva Türkischer Honig  
Baklava Blätterteig mit Haselnuss mit Eis  
Sütlaç Milchreis nach türkischer Art mit Eis  
Ballı Yoghurt Frischer Yoghurt mit Honig und Haselnuss  
Harem Tatlisi Helva, Baklava, Eis und Sahne  
Früchtebecher
Gemischtes Eis mit buntem Früchte- Cocktail
 
Coupe Dänemark Cremiges Vanille- Eis mit Schokoladensauce und Sahne  
gemischtes Eis Portion gemischtes Eis mit Sahne